teaser

Will update later!!

Wedding ceremony 14/9/2014 - Kedah's side!

Bubur kacang -RESEPI

Assalammualaikum..

Masa cuti merdeka aritu merajinkn diri buat bubur kacang hijau..kebetulannya kacang ijau tu aku beli dlm 200g untuk projek sains alya..

Pakainya 2-3 biji je..ppppfffttttt..abis tak kan nk beli 2-3 bj je kacang, mmg makan penampo la kan bbbahahaaaaaaaa

Takut berlapuk so better u do s/thing gitu..

Tgk dlm peti ais, ada santan kotak lebih, ada daun pandan selai dua yg dah kering sgt..elok ler tu..:)

So mari kita share resepi w/pun confirm korang dah terer giler buat kan..

Resepi: Bubur Kacang Hijau

Bahan

Kacang hijau

Santan

Gula melaka

Gula pasir

Daun pandan

Garam

Cara

1. Rebus kacang hingga empuk lembut.

2. Dah lembut masukkn santan, daun pandan

3. Masukkan gula melaka seketul, gula pasir dlm 2 sudu (ikut kemanisan la)

4. Masukkn secubit garam

Done! 

Bubur kacang ni kalo org yg tak tahan biasanya cepat berangin. Kalo ikut petua my mom, dia suh masukkn sikit halia, sikit je..bg buang angin katanya..

Setengah org masukkn sagu sekali, boleh je..kalo takde mkn gitu ok dah..

Santan tu, kalo jenis perah, simpan pati sikit, dah ujung2 nk masak baru masuk pati tu..bukan apa utk bg rasa berlemak lagi..

Makan panas2 sedap, mkn sejuk2 pun sodap!!

Tak abih masuk dlm freezer jd aiskrim..wwwaaahhhhhhh

Ni favourite alya sgt, balik2 dia, balik2 dia yg makan..:P

xoxo

20 FAKTA

Assalammualaikum..

Macam best je tgk org buat pasal 20 Facts About Me..siap tag kengkawan suruh buat kan :)..kt ig, kt fb, kt blog..hambik tamak semua nak kan hhhaaaaa

Aku ni mcm segan pun ada nk tulis tp sbb blogger femes amos surayasulatin suh buat pd pembaca dia, meh kita cuba..siap dia suh tulis "tag from chooyaya'..bahiklahhhhhh *matakeatas*

Alamak nebes nyaaaaa..bongok!!

1. dulu masa kecik suka angan2 pakai gaun putih kembang2, rambung panjang ala puteri menari dgn putera, setiap kali nak tido itu yg diangankan..puteranya muka kabur2 pulak tu hhhaaa..bila dpt anak pompuan, anak pompuan pulak suka berangan2 mcm puteri..pppfffttt!!

2. saya tak suka korek telinga sbb confirm batuk..bukan sikit2 tp tahap mata merah termuntah...ooooiiii getiknya! kalo gatal sgt baru korek manja2, kalo tak tunggu ajelah taik tu kluar sendiri..npk mcm kotor kan tp nama lagi fakta kan bbbahahahaaaaaa..

3. dr kecik sampai U, 2 org je yg minat saya..my X dan raop tp raop tu yg lg lamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa minat..sedih kan?hhhhaaaaaa

4. kat muka saya ada 9 biji tahi lalat yg suka nau berak..

5. saya suka cari rambut rosak kt kepala..sekali cabut dah mcm bole buat wig!*over*..eh tp mmg suka cabut2 rambut rosak :P

6. tak suka ULAR w/pun ular plastik!oooiiiiiiiiiiiiiiii geli..kalo tgk terus meremang2 segala bulu..

7. saya mmg suka warna HIJAU sejak dr kecik lg sbb tu dulu saya banyak baju kaler ijau, kalo pilih kain mesti ambik ijo..skang dah mcm bangla pun ada, lg banyak kaler lg merrier katanya hhhaaaaa 

8. saya agak pendiam & tak suka bercerita, bersembang sgt w/pun dlm keluarga in fact dgn raop pun tp bila dah kenal bole aje menyembang..yg paling best dgn anak3 dah mcm tarzan pulak..bole???

9. saya suka mengemas, suka tgk benda berkemas dan teratur tp bila dah ada anak3 ni kemas pun dah mcm tak berkemas..ok bai!

10. sblm tido mesti gosok gigi..mesti!!so kalo tertido pun sanggup bangun balik pegi gosok gigi..dulu2 kalo salah sorang adik beradik tau kita tak gosok gigi sblm tido mmg bernanah telinga kena kutuk panggil "hantu gigi"...aaahhhhhhhhhoooiiiii..mencik tau!

11. saya jarang ckp i luv u atau kata2 manis dgn raop dr zaman berkawan dan bercinta in fact sampai skang sbb malu..betul sumpah tak tipu!yg penting dia kena selalu cakap kt saya..bole?????

12. western vs kampung.............tentulah masakan KAMPUNG!!!

13. saya tak suka makan buah2 yg masam sbb tu saya tak suka semua asam masin atau jeruk..eh ada kaitan??hantam je la!

14. saya sgttttttt suka dress dan jubah..lg kembang beralun lg suka..mcm puteri..itulah angan2 yg membawak dr kecik sampai ke beso tak dpt2 hhhaaaaaaaaa

15. sblm tido mesti solat isya'..tak penah tido dulu baru bangun solat, mmg tak la..takut tak terjaga tau2 dah subuh..

16. ini serius!!!saya PENYIMPAN RAHSIA..in syaaAllah your secret is safe with me gitu..

17. saya tak penah beli handphone sendiri..dulu2 abah belikan, skang pakai 2nd hand raop punya phone..pun bole..not a big deal!!

18. saya tak minat gadget..lantakla apa je benda yg latest..bbbahahaaaaaaa

19. pipi saya tak penah kurus..mak kata dulu masa kecik kalo demam pun badan susut je tp pipi tetap gemok..cuba skang demam, badan dan pipi pun sama naik..*pppfffftttttttttttttt*

20. masa kecik, saya ada kucing kesayangan, namanya RAHIM MAAROF sbb ada taik lalat kt tepi mata, sayangggggg sgttttt, pastu dia mati, whole day menangis..sampai skang ingat kt rahim maarof tu, dan sampai skang tak suka bela kucing lain..i setia pd u! wahhhaaaa gitu..padahal dia tak heran pun kt kita ni ha..tgh beronok2 dlm syurga..tp harap2 dpt jumpa kt syurga nnt..*tsk tsk tsk*

Siap jugak..2 hari nk buat tau hhhhaaaaaaaaaaaaaa...ok nk tag kengkawan jugak la..tag pd semua kawan2 blogger2 glamer yg selalu beri komen kt sini..dan tak lupa suam2 kuku mcm akak wa ni ha yg tetiba singgah sini ok..

Pada pembaca sekalian bole jugak buat..buat kt fb atau ig..kan best :)

Selamat beronok2..

#Gravy - RESEPi

Assalammualaikum..

Harini kita share gravy atau bahasa pasarnya sos utk potato pulak..tercekik pulak kang kalo tak berkuah kan :)..

Actually banyakkkkkkkkkk sgt resepi sos utk potato ni tp aku ikut mana yg senang dan yg kena dgn tekak aku la..

Banyak sgt bahan pun kdg2 pelik jugak rasanya tp ikut suka korang eh mana yg suka..

So arini aku baik hati, aku bg 2 resepi ye..satu style aku, satu dr one of the blogger..tak hingat la web mana..tamak sgt semua nk bukak kan hhhaaaaaaaa

Resepi 1 (blogger)

Sos kentang putar

Bahan-bahan

1. 2 cawan air
2. 1 biji bawang holland (Dicincang halus)
3. 1 kiub pati ayam
4. 4 sudu besar mentega
5. 4 sudu besar tepung gandum
6. 1 sudu besar sos tomato
7. 1 sudu besar sos tiram
8. 1 sudu kecil serbuk lada hitam
9. 1 susu kecil kicap pekat
10. Sedikit garam

Cara-cara

1. Renehkan air. Masukkan serbuk pati ayam, daun saderi dan bawang. 
2. Masak hingga memdidih dengan api perlahan. Tapi air ke dalam mangkuk dan ketepikan.
3. Cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Kacau sehingga sebati.
4. Tuang air rebusan tadi ke perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit. Kacau sehingga kuah menjadi sebati dan likat.
5. Masukkan sos tomato, sos tiram dan sedikit kicap pekat. Perasakan dengan garam. 
6. Masak sehingga kuah pekat. Akhir sekali taburkan lada hitam dan gaul sebati.
7. Sedia dihidang bersama kentang.

Resepi 2

Sos kentang putar (sendiri)

Bahan - bahan

Stok ayam (guna yg dlm botol - cecair)

Air

Susu segar (1/2 - 1 cwn)

Serbuk lada hitam

Tepung jagung (1 sudu)

Kicap (1-2 sudu)

Mentega(2 sudu)

Bawang holand (cincang)

Garam

Cara

1. Tumis bawang dgn mentega dan tepung jagung

2. Dah garing masukkn stok ayam yg telah dibancuh dgn air. Sukatan air ikut nk banyak mana la kuahnya.

3. Dah mendidih masukkn susu segar, lada hitam dan kicap sbg pewarna..nk gelap taruh lebih.

4. Perasakn dgn garam tp jgn banyak, tak letak pun takpe sbb stok ayam pun dah masin.

5. Jika tak pekat, bancuh tepung jagung dan masukkn je.

Ok..dlm kuah ni kdg2 aku letak mushrom, so sedap kalo mkn dgn ayam BBq..kalo tak nak pun tak mengapa..

Ada juga resepi letak saderi..pun sedap jugak nak2 mkn dgn ayam..ikut suka korang..

Lebih kurang je kan resepi cuma aku tak letak sos dan sos tiram..saja buat simple pun sedap jugak aku rasa :)

Siap!

Sesapa nk try silakan ye..

Esok lusa aku bg resepi ayam goreng dan ayam Bbq pulok..ha nampak tak permainannya..dah takde idea ler tu nk bg resepi sesaja bbbahahaaaaaaaaaaa..

 

Mashed potato & Coleslaw - RESEPI

Assalammualaikum..

Srpt yg korang sedia maklum, aku ni tak berapa pandai masak barat2 ni, tak payah barat, timur pun terkial2..acanerrr???..serius mmg tak pandai dan tak penah masak pun dr sblm kawin..

Aku rasa mcm alahai susahnya nk buat padahal masakan barat ni kebanyakknnya mudah cuma nk dptkn bahan2 tu mcm susah sikit pastu banyak pulak pastu mahallllll pun ye..amboi banyak sgt komen pppfffttttt!!

So amatur mcm aku ni bahiklah buat yg simple2 je dulu..makaroni ke, spageti ke, pasta ke, lambchop ke, chopstik ke, lipstik ke...eh???tolak tepi dulu ye..

Tahun ni mencabar diri buat western..tp harini nk share resepi mashed potato dan coleslaw je dulu..ye kawan2 kentang lenyek dan coleslaw je pun hhhaaaaa..

W/pun begitu..keyakinan kena ada nk bg resepi wwwahahahaaaaaaaaaa

So sesapa yg baru blajo meh buat, yg dah terer jgn la gelakkn iols ye uols :P

Mashed potato

 

 

Bahan2

Kentang (ikut suka)

Susu segar / whipping cream

Lada hitam

Mentega

Lada sulah (option)

Cara

1. Rebus kentang hingga empuk

2. Lenyek2 sampai lenyek la..eh???guna mixer tangan tu lg senang..

3. Dah yakin lenyek halus, masukkn susu segar / whipping cream..adjust la nk byk mana, lg banyak lg lemak la kentang tu..

4. Masukkn mentega dlm 2 sudu camtu

5. Renjis2 kan aje lada hitam (make sure dah hancur) dan lada sulah

Siap!

Colelaw 1 (resepi dr blogger Filla)

Bahan2

Kobis bulat ijau/ungu yg kecil mampat tu (kt p/raya banyak)

Carrot (sagat)

Bawang besar sikit (potong halus)

Dressing utk coleslaw jenama ladies choice

Cara

1. Potong halus2 kobis

2. Sagat lobak, jgn banyak sgt, kasi kaler je

3. Bawang merah potong halus pun jgn banyak

4. Dressing dgn sos salad, kalo pekat letak air sikit ok..jgn bebanyak kang dah mcm sup sayur pulok! just nice gituuuuu

Resepi colelaw yg kedua ni kalo malas nk beli sos salad tp yg ada mayonis je ataupun korang nk buat ala2 KFC kan..

Coleslaw 2 (ala2 KFC)

Bahan2

Kobis (potong dadu kecik2)

Carrot (pun sama)

Mayonis biasa

Susu segar

Garam

Cara

1. Potong dadu lobak dan kobis

2. Masukkn mayonis ikut suka

3. Letak susu segar

4. Perasakan dgn garam sikit

5. Sejukkn dlm peti ais sehari semalam lg sedap :)

Siap!

Anak2 aku utk mashed potato, lg berlemak lg suka, coleslaw pulak semua pun suka, tp hadi suka resepi yg pertama, alya mana2 pun ok, awatif langsung tak pandang bbbahahaaaaaaaaaaaaa...

Nanti aku share ayam pastu gravy utk potato dan ayam ye..amboooiiiii tak nak kalah!

Cupcakes

Assalammualaikum..

Giler nk buat cupcakes pulak bbbaaahhhaaaaaaaaaa..

Seronok tp renyah sikit sbb decoration satu persatu..kalo banyak takpe bole buat sekali harung tp kalo utk bday atau hantaran better deco lain2 kan :)

 

Ok ke tidok???  

Harap2 semua yg menempah suka dan tak serik nk menempah lagi ye..alhamdulillah syukur atas segala rezeki ini :)

 XOXO

Bday bash alya

Assalammualaikum..

Cepatnya masa berjln, esok dah Jumaat..yey yey yey pastu cuti 3 hari..amboiii kemain suka kalo cuti kennn :)

Memula letak gambo mak beranak 3 ni dulu ye..*abaikn pipi dah sama mcm abg adi*

 

Sprt yg dijanjikan, harini nk up pasal bday bash Alya..aku ni penyakitnya seronok nk sambut bday anak..tak buat besor2, kecik2 pun jadi..tak panggil ramai org, mkn kami anak beranak pun takpe..

Tgh bebudak ni kecik la, dah beso esok sure nk sambut dgn kengkawan jew..eh tp aku kan dr kecik, remaja & sampai skang pun tergedik2 nk sambut bday sendiri..tak percaya?silalah percaya..

Penyakit harijadi namanya hhhhaaaaaaaaa..

Ok lah..sabtu haritu kebetulan mertua nk buat open house, so alang2 marilah menumpang sekali hhhiiiii..

Tapi tak la tangan kosong aje..dah niat nk sambut so aku sediakan cupcake dlm 50 ketul..pastu buat ayam goreng dan BBQ bakar, mashed potato dan coleslow sebekas, buat gravy utk ayam dan potato jugak..

 Western kau!sbb aku masak utk bday bukan raya..lgpun aku rasa itu je yg senang, dlm senang2 tu berlecak jugak ketiak..dah masak sensorang kan hhhaaaaaaaaaaa...

Tp puas bila apa yg kita buat habis dimakan :)

Mak mertua kita masak mcm2 dah..ada mee hailam, ketupat palas, rendang, roti jala, kuah durian, kuih..very the raya punya menu kan..

 Aku tak menjemput sesapa pun, just mak dan abah tp depa tak dpt dtg :(..hujan lebat petang tu tp alhamdulillah ramai jugak yg dtg..

Aku bole pulak cibir hari kejadian..start dr tgh mlm sbnrnya..yg bestnya aku ngan hadi je..mmg hilang selera nk mkn betul la ptg tu padahal dah usha ketupat palas yg mak buat!nk mkn byk2..

Tp aku tgk hadi kemain pulun jugekkkk..dah sihat sikit gamaknya..kalo sihat banyak, toksah bayangkan lah..seremmmm :P

  

 

Thn ni dah menggila cupcakes pulak aku..seronok jugak sbb cupcakes ni senang bancuh, pastu cepat siap, cuma leceh nk mendeco..

Tp best sbb bole asah skill mendeco kan..

Budak2 ni bukan nk mkn kek sgt, duk usha krim je tu..geram aku!

Ok la tu je nk citer, citer makan2 je pun..dah naik muntah korang kan hhhhaaaaaaaa..

Alhamdulillah..rezeki dr Allah kita kongsi bersama kan :) 

 

Khas untuk bday girl!

Assalammualaikum..

Alhamdulillah..aritu 22/8 harilahir puteri sulung saya Nur Alya yg ke 6 thn :)

Dah 6 thn kakak! dah kakak2 sgt pun..biasa arrrr dah ada adik kan..thn depan dah masuk darjah 1..in syaaAllah..

Alhamdulillah..6 thn lalu alya ni sgt2 mudah dijaga..serius!start dr mengandung hingga berpantang..kecuali alahan sampai 4 bulan (perkara biasa buat aku) dan masa bersalinkan dia..

Itupun kena induce, dah dia tak nak kluar dipaksa2 kan sudahnya maknya terpaksa sorong ke dewan bedah..apalagi kena bedah la hhhhuuuu..

Kak alya..kak alya

Tapi bila dah makin besor dan beradik mulalah drama queen kan hhhaaaaaaaaa..aku rasa anak no 2 ni lain dr lain sikit la dr byk segi..sapa setuju??

Tak??lantaklah hhhhaaaaaaaa

Aku je setuju sbb aku no 2 hhhhaaaaaaaaaaa...

Sbb tu kdg2 bila tgk alya, rasa mcm diri sendiri kt situ..wahhhh over..biasa arr kakak baik buruk tetap anak ibu baba jugak kan..

Selamat hari lahir sayang..

Jangan kuat sgt merajuk

Jangan asyik menangis je

Jangan nk sensentap sgt

Jangan nk buli dan gaduh ngan abang 

Jangan nk mengusik adik byk sgt sbb last kau jugak yg menangis

Jangan malas sgt mengemas benda2 yg dah disepahkan

Tapi ibu tau alya ni masih mudah dan senang..

Senang tido

Senang bangun tido

Senang makan

Senang disuruh

Senang bersembang

Mudah belas kasihan

Mudah berdikari

Mudah belajar

Ok lah..ibu baba doakan yg baik2 utk kamu..hidup dan matilah krn Allah!jadi anak yg solehah, kakak yg baik dan adik yg baik..amin :)

Nanti aku up pasal bday bash dia pulak ye..in syaaAllah

Mee kari - RESEPI

Assalammualaikum..

Aritu kita buat Mee Kari uolssss!!

Bukan utk open house ke hapa tp utk mkn sendiri aje..dinner lagi..ko mampu telan mee kari memalam hhheeeeee

Mmg menternak lelemak sungguh la kan..

Sbnrnya nk menghabiskn brg2 sampingan yg ada dlm peti ais tu ha..like fishball, fishcake, tofu etc..lama beno dah beli since puasa..itu pun tak abih2 lg..nampak gayanya mmg kena masak 2nd round jugek..

So harini mcm rajin nk share resepi cara saya ye!kenapa cara saya?sbb itu aje bhn2 yg ada dlm peti ais saya so sukahati saya la nk masak camna...ambooiiiii bahasa tu!

Gini..memula ingat nk try resepi dr blogger masakan terkenal kak Azlita masam manis tu tp amboi kemahin banyakkkkk bahan2 dia letak..brg2 yg ada kt umah aku ni tak sampai separuh pun yg ada..ate canne??forget it!

Kebanyakkan resepi semua guna stok udang baru sedap tp sbb dlm peti ais kita ada ikan bilis terkontang kanting dgn ayam so gunalah apa yg ada..sudehhh..

Jadinya lets check it out apa yg kita masak ni..kecohhhh sgt tadi tu!

Mee Kari

Bahan:

Sepaket Mee (kuetiow, bihun bole..aku suka mee)

Bawang putih, bwg merah, halia, lengkuas (option), serai, ikan bilis (blend)

Serai (ketuk)

Daun kari

Bunga lawang, kulit kayu manis, biji pelaga

Isi ayam

Kiub ikan bilis / ayam (option)

Santan

Garam

Serbuk kari daging

Serbuk cili / cili kisar/ cili boh (option)

Asam jawa

Side:

Fishball, fishcake, tofu..etc

Daun bawang, daun sup

 Telo rebus

 Bawang goreng

Tauge, sayur sawi celur (option)

 Cili merah (option)

Cara:  

1. Tumis daun kari, serai dan 3 sekawan tadi.

2. Naik bau, masukkn bahan kisar

3. Dah kekuningan, masukkn serbuk kari yg telah dibancuh dgn air asam jawa

 

4. Tumis hingga kari garing, masukkn ayam, goreng sikit2

 

5. Masukkn air, seeloknya kalo ada stok udang lg best

6.  Masukkn kiub bilis, masak hingga mendidih

 

7. Masukkn santan, masukkn fishball dan fishcake sikit

8. Perasakan dgn garam

9. Masak hingga santan sebati, sampai berminyak je nampak kan..

10. Done

 

Ok rasanya semua dah dimasukkn kot..kalo takde pandai2 la korang letak bbbhhaaaaaaaaa..oh ye, mana yg aku tulis option tu suka ati la..nk bubuh takpe, taknak pun takpe..nama lagi option kan :)

Nnt nk try buat the best lagi utk mee kari ni..kali ni nk letak stok udang sure lg meleTOP kot sbb rasa manis2 udang tu ha..sapa yg allergic tak digalakkn, buat cam aku letak ikan bilis..murah pun murah hhhhaaaa..eh ye ke?

Ok..selamat mencuba uolllssss!!!