Assalammualaikum..
Srpt yg korang sedia maklum, aku ni tak berapa pandai masak barat2 ni, tak payah barat, timur pun terkial2..acanerrr???..serius mmg tak pandai dan tak penah masak pun dr sblm kawin..
Aku rasa mcm alahai susahnya nk buat padahal masakan barat ni kebanyakknnya mudah cuma nk dptkn bahan2 tu mcm susah sikit pastu banyak pulak pastu mahallllll pun ye..amboi banyak sgt komen pppfffttttt!!
So amatur mcm aku ni bahiklah buat yg simple2 je dulu..makaroni ke, spageti ke, pasta ke, lambchop ke, chopstik ke, lipstik ke...eh???tolak tepi dulu ye..
Tahun ni mencabar diri buat western..tp harini nk share resepi mashed potato dan coleslaw je dulu..ye kawan2 kentang lenyek dan coleslaw je pun hhhaaaaa..
W/pun begitu..keyakinan kena ada nk bg resepi wwwahahahaaaaaaaaaa
So sesapa yg baru blajo meh buat, yg dah terer jgn la gelakkn iols ye uols :P
Mashed potato
Bahan2
Kentang (ikut suka)
Susu segar / whipping cream
Lada hitam
Mentega
Lada sulah (option)
Cara
1. Rebus kentang hingga empuk
2. Lenyek2 sampai lenyek la..eh???guna mixer tangan tu lg senang..
3. Dah yakin lenyek halus, masukkn susu segar / whipping cream..adjust la nk byk mana, lg banyak lg lemak la kentang tu..
4. Masukkn mentega dlm 2 sudu camtu
5. Renjis2 kan aje lada hitam (make sure dah hancur) dan lada sulah
Siap!
Colelaw 1 (resepi dr blogger Filla)
Bahan2
Kobis bulat ijau/ungu yg kecil mampat tu (kt p/raya banyak)
Carrot (sagat)
Bawang besar sikit (potong halus)
Dressing utk coleslaw jenama ladies choice
Cara
1. Potong halus2 kobis
2. Sagat lobak, jgn banyak sgt, kasi kaler je
3. Bawang merah potong halus pun jgn banyak
4. Dressing dgn sos salad, kalo pekat letak air sikit ok..jgn bebanyak kang dah mcm sup sayur pulok! just nice gituuuuu
Resepi colelaw yg kedua ni kalo malas nk beli sos salad tp yg ada mayonis je ataupun korang nk buat ala2 KFC kan..
Coleslaw 2 (ala2 KFC)
Bahan2
Kobis (potong dadu kecik2)
Carrot (pun sama)
Mayonis biasa
Susu segar
Garam
Cara
1. Potong dadu lobak dan kobis
2. Masukkn mayonis ikut suka
3. Letak susu segar
4. Perasakan dgn garam sikit
5. Sejukkn dlm peti ais sehari semalam lg sedap :)
Siap!
Anak2 aku utk mashed potato, lg berlemak lg suka, coleslaw pulak semua pun suka, tp hadi suka resepi yg pertama, alya mana2 pun ok, awatif langsung tak pandang bbbahahaaaaaaaaaaaaa...
Nanti aku share ayam pastu gravy utk potato dan ayam ye..amboooiiiii tak nak kalah!
6 comments:
Mashed potato tu febret asya.. biasa bli kat kfc je.. lps ni blh cuba wak sdri ut asya
ha'a pasni bole buat sendiri je lieya..senang sgt :)mesti asya suka
mashed potato tu makan gitu je ek? kuahnya?
aku ni kan selalu buat bbq..kadang2 terpikir nak buat mashed potato ngan koslow tu...tapi tu laa mcm tak konpide nak buat...tgk resepi ko senang la plak...nanti leh laa try buat.....aku suke lemak2 mashed potato tu...kene boh extra susu la kan.....tapi serius wey tgk ko buat terus terliur...terus rase esok nak gi mkn kfc sedangkan baru pekena kfc hahaahahaha
ada kuahnya nad..esok lusa kita update na hhhaaaaaaaa
ha'a betul la lieya..dgn bbq sesuai sgt :)
aku pun selalu buat mkn dgn ayam bbq..ok je..kalo tak nak coleslaw, ko buat salad lg senang..
mashed potato tu kalo nk berlemak lg mmg letak extra susu..
ko try resepi aku ni senang je..bole buat punya..ko setakat memasak pejam mata je lieya..sure bole punya!
Post a Comment