CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Wednesday 16 November 2011

again..bake cake

Meh kita kongsi resepi kek lg nak?

Namanya Brownies Cheesecake
Sumber resepi aku x hingat dr sape tp yg pastinya dr s/one yg terer masak la eekkkeee..
Knapa cheese?sbb soka ati aku la hhhhaaaaaaaaaaaa....(ok x lawak)..actually aku peminat cheese..ko tgk badan b'lemak2 pun tau dah kan hhhaaa..
Aritu dah try chistart,kek karamel so kali ni cari yg senang2 jugak,ingat nk buat ciskek tp mcm x de budget je hhhaaa so meh kita try cisbrownies ok!

Bahan-bahan Brownies :

250g butter
1 cwn serbuk koko
3 biji telur gred B
1 1/2 cwn gula castor
1/2 cwn susu cair
1 1/2 cwn tepung gandum *Ayak dgn BP & SB
1 tsp baking powder
1 tsp soda bikarbonate
1 tsp esen vanilla
Cara-cara:

1. Cairkan butter. Masukkan serbuk koko dan kacau rata.
2. Handwhisk gula dan telur. Masukkan ke dalam adunan butter+koko. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung+BP+SB sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
5. Panaskan oven pada suhu 175 darj cel. Alas loyang 10" x 10" dgn grease proof paper. Biar kertas berjuntai pada dua belah yang bertentangan supaya mudah mengeluarkan brownies.
6. Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan ratakan. Tinggalkan sedikit untuk membuat marble di atas lapisan cheese nanti.
7. Bakar selama 20min menggunakan api atas dan bawah.


Bahan-bahan lapisan cheese:
250g cream cheese
1 cwn gula castor
1 biji telur gred B

Cara-cara:
1. Pukul cream cheese hingga gebu.
2. Masukkan gula dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.

*Selepas 20min keluarkan brownies dari oven. Tuangkan adunan cheese dan ratakan. Paipkan baki adunan brownies ke atas lapisan cheese dan lorekkan corak ikut citarasa. Masukkan semula ke dlm oven dan bakar lagi selama 15min atau sehingga cheese masak. Biarkan sejuk sebelum dipotong.

 corak mmg lintang pukang sbb guna syringe aje..ko ada?hhhaaa

C mudah kan?buat x sampai 1/2 jam pun..
Rasa?sedap..rasa cis dan brownies la :D
Tapi sapa yg x minat cis x disarankn buat ok!muntah monggek kang sapa susah hhheee

*sapa yg ske rasa cis yg tebal bole doublekn bancuhan cis ye :D*

4 comments:

kekwa10 said...

ok je tu.boh la gambo dah potong,xnmpk dlm.hukhuk.. aku gemo brownies :D

http://www.myresipi.com/top/detail/3703 ni resepi slice cheesecake.aku penah buat,xmuak sgt & sedap.paling penting die agak murah hehehehe

salwana nordin @ che'wa said...

bila potong bronis bawah,atas cis la hhheee..aku pun gemo bronis,x muak sgt mcm kek coklat..

aku nk try buat ciskek gak lepas ni..aku pun ske cari resepi yg senang dibuat dan yg penting murah sbb bukan nk jual pun,makan sendiri je hhhaaa

eh t aku try tgk resepi ko tu..

ct..ko penah buat lasagna x?kalo ada resepi ke hapa ke bg ke aku ye..

aritu aku dah buat pancake..sedap dan lembut je..

kekwa10 said...

lasagna xpenah wat.brg2 nk buat die agak mahal sket hehehe.. laki aku xbape nk gemo,jd kalo aku teringin aku beli hat segera je ataupon hat pizzahut je mkn sensorg..

dah wat pankek?bagus2.. senang je kan?

salwana nordin @ che'wa said...

ye ke..eh ko kalo ada resepi senang2 bg kt aku ye hhheee..kos mahal sgt x mo la aku,sedang2 x pe la..sbb kang kalo x sedap dah rugi :(

pankek senang aje buatnya,cuma aku x tau nk makan dgn apa yg sedap..hadi ngan alya bantei makan dgn susu pekat aje..gemor beno deme..

raof pun..dia sorang aje sampei 3 keping..sib baik aku buat comei2 aje :D

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...